JAMBON SEC MANGALITZA
POITRINE FUMÉE MANGALITZA FINES TRANCHES
COPPA MANGALITZA
LOMO MANGALITZA
FILET MIGNON FOURRE BEAUFORT
FILET MIGNON FOURRE FOIE FRAS
MAGRET FARCI BEAUFORT
MAGRET DE CANARD FARCI FOIE GRAS
LARD FUMÉ (grosse tranche).
COPPA
PANCETTA
NOIX de jambon fumée ou séchée.
LARD FUMÉ FINES TRANCHES
FILET MIGNON
BACON FUMÉ
MAGRET SÉCHÉ
MAGRET FUMÉ WHISKY
JAMBON SEC
JAMBON CRU FUMÉ (Les Jambons d'Antan)
MAGRET FUMÉ CALVA