MAGRET D'OIE séché Espelette
MAGRET D'OIE séché fumé
FILET MIGNON FOURRE COMTE
FILET MIGNON FOURRE FOIE FRAS
MAGRET FARCI COMTE
MAGRET D'OIE FARCI FOIE GRAS
MAGRET DE CANARD FARCI FOIE GRAS
LARD FUMÉ (grosse tranche).
COPPA
PANCETTA
NOIX de jambon fumée ou séchée.
LARD FUMÉ FINES TRANCHES
FILET MIGNON
BACON FUMÉ
MAGRET SÉCHÉ
MAGRET FUMÉ WHISKY
JAMBON SEC
JAMBON CRU FUMÉ (Les Jambons d'Antan)
