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L'Ours qui Fume, producteur de charcuteries artisanales sans nitrite (jambons, coppa, pancetta, magret) à Saint-Hilaire du Harcouët

Le véritable jambon fumé au bois en cheminée dans la pure tradition normande.

L'Ours qui Fume, producteur de charcuteries artisanales sans nitrite (jambons, coppa, pancetta, magret) à Saint-Hilaire du Harcouët

La Ferm’ette est un producteur de porc de race Duroc. Fabienne, la productrice, propose des produits locaux, régionaux et fermiers comme les viandes (bœuf, porc, veau, mouton, volailles, lapins), les produits laitiers (yaourts vaches, fromages chèvres), les terrines (canards, poissons, gibiers), les alcools (cidre, vin, calvados, bières), le miel, les confitures et les légumes.

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Les magrets de canard et tout les produits de canard et foie gras viennent de la 

maison Lucien Doriath situé à Soultz-Les-Bains.

Les magrets d'oie viennent de la ferme de Laurent CALLEBAUT

située à Verneuil-d'Avres-Iton 27130.

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